Polot 1882, İtalya merkezli, köklü ve prestijli bir şurup ile içecek bileşenleri markasıdır. Markanın hikâyesi, 1882 yılında doğan Giuseppe Lochis adındaki girişimci ile başlar; Giuseppe “Polot” olarak anılır ve 1900’lerin başında kendi atölyesinde şarap, üzüm suyu ve distile içecekler üretmeye başlamıştır. Zamanla ailesiyle birlikte ürün gamını genişleten Lochis ailesi, ikinci nesilde alkollü ürünlerden şeker bazlı şuruplara yönelmiş; sonraki kuşaklarda ise sadece şuruplar ve meyve bazlı yarı mamuller üzerine uzmanlaşarak bugünkü marka kimliğini geliştirmiştir.

Polot 1882 ürünleri, özellikle barista ve mixology (karıştırma sanatı) profesyonelleri için tasarlanmış premium kalitede şuruplar, soslar ve aromatik bileşenler sunar. Markanın ürün yelpazesi espresso bazlı içeceklerde, kokteyllerde, gazlı ya da gazsız içeceklerde ve gastronomik tariflerde kullanılabilecek çok çeşitli tat profillerini kapsar.

Polot 1882 General Fruit S.R.L. bağlı olup, marka İtalya’da geliştirilmekte ve dünyanın çeşitli pazarlarına ihraç edilmektedir. Polot 1882’nin İtalya’nın geleneksel içecek kültürüyle derin bağları bulunmaktadır.

Giuseppe Lochis’in – “Polot”un – vizyonu ve aile mirası, Polot 1882’nin bugün kaliteli, zarif ve profesyonel içecek bileşenleri üreticisi olarak konumlanmasına temel oluşturur.